PREPARACIÓN: 10 minutos Ingredientes:
COCCIÓN: 4 minutos 400g de
berenjenas cortadas en dados
REPOSO: 2 minutos 1 manojo de
perejil
DIFICULTAD: media 1 cucharadita
de orégano
1 cucharadita de mejorana
1 tallo de romero
2 hojas de salvia
½ diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Paso 1: Trituramos
con la batidora las hierbas con aceite, sal , pimienta y el ajo. A
continuación, disponga los dados de berenjena en una bandeja.
Paso 2: Vierta la mezcla de hierbas y cubra la bandeja
con papel trasparente para microondas. Cueza el horno a potencia máxima durante
4 minutos.
Paso 3: Por
último, deje reposar durante 2 minutos. Retire el papel trasparente, remueva
las berenjenas y sírvelas.
0 comentarios :
Publicar un comentario