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ARROZ CON CEBOLLETA

Written By Unknown on jueves, 11 de junio de 2015 | 7:14


PREPARACIÓN: 10 minutos                    Ingredientes:
COCCIÓN: 16 minutos                             600ml de caldo
REPOSO: 2 minutos                                 300g de arroz
DIFICULTAD: media                               50g de tomate triturado
                                                                40g de aceite de oliva virgen
                                                                 1 cebolla
                                                                 1 manojo de cebolletas
                                                                                                                                   
                                                                 
                                                                       
PREPARACIÓN
Paso 1: Vierta el aceite en un recipiente con la cebolla picada muy fino y deje que cueza durante 1 minuto.  
Paso 2:    Añade el tomate triturado, remueva y agregue el arroz. Cubra con el caldo hirviendo, mezcle y cueza en el horno de microondas durante 15 minutos a máxima potencia.
Paso 3:  Después deje reposar durante 2 minutos, y sirva en una fuente caliente cubriendo el arroz con la cebolla lavada y picada.
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