PREPARACIÓN: 10 minutos Ingredientes:
COCCIÓN: 7 minutos 4 alcachofas
REPOSO: - 1
zanahoria
DIFICULTAD: baja 80g de puré
de tomate
2 huevos
20g de harina
1 cucharada de
aceite de oliva virgen
sal
PREPARACIÓN
Paso 1: Limpiamos
y cortamos las zanahorias en juliana. A continuación cortamos las alcachofas en
láminas.
Paso 2: En un molde engrasado
vertimos primero los huevos batidos con la harina, luego el puré de tomate, sal
y pimienta. Después añade la verdura que hemos picado.
Paso 3: Cueza durante 7 minutos.
Transcurrido este tiempo, retire el horno y listo para servir
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