PREPARACIÓN: 10 minutos Ingredientes:
COCCIÓN: 3 minutos 800g de ñoquis
de patata
REPOSO: 2 minutos 100g de
gorgonzola
DIFICULTAD: media ½
vaso de nata líquida
50g de parmesano rallado
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Paso 1: Ponemos la nata líquida y los quesos en un
recipiente adecuado para el horno de microondas. Deje cocer la mezcla unos 3
minutos.
Paso 2: A continuación, déjelo reposar otros 2
minutos. Mientras, hierva los ñoquis en abundante agua salada, escúrralos y condimenta con la salsa preparada.
Paso 3: Por último, sazónalos con la pimienta y sírvalos
enseguida.
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