PREPARACIÓN: 15 minutos Ingredientes:
COCCIÓN: 10 minutos 300g de
patatas
REPOSO: 10 minuto 300g de calabacines
DIFICULTAD: media 200g de
pimientos
200g de cebolla 30g de aceituna negra deshuesadas 2 cucharadas de aceituna de oliva virgen
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Paso 1: Limpiamos las verduras y las cortamos en dados pequeños
Paso 2: Untamos aceite en un
recipiente, salpimentamos la verdura y incorporamos las aceitunas y lo mezclamos. Cueza a potencia máxima, con el recipiente cubierto durante 10
minutos.
Paso 3: Destapamos el recipiente, lo
dejamos reposar durante 10 minutos y ya se puede servir.
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