TORRIJAS DE MIEL Y VINO DULCE

Written By Unknown on lunes, 30 de mayo de 2016 | 19:30

Ingredientes: :

1 Paquete Pan Especial Torrijas De 300-350 Gr

Huevos

1 Bote De Miel (400-450 Gr)

Vino Blanco Dulce (Yo He Usado Moscatel)

4-5 Cucharadas De Azúcar

Aceite De Girasol

PREPARACIÓN

Parte 1:Pasar cada una de las rebanadas de pan en el vino dulce mezclado con el azúcar, hasta que queden bien empapadas y reservar. También puedes optar por una mezcla de leche y vino, si las deseas más suaves de sabor. Rebozar en huevo batido las rebanadas mojadas en vino. Freír en tandas de pocas unidades, en abundante aceite caliente de girasol.

Parte 2: Escurrir en un plato con papel absorbente. En un bol echar la miel y 1/2 vaso de agua. Calentar a máxima potencia en el microondas hasta que se diluya la miel, aproximadamente unos 2 minutos. Mezclar bien. Colocar las rebanadas ya fritas en una fuente grande y honda, y verter toda la miel ya preparada por encima.